Semylasa'nın Hikayesi

Milas'ın benzersiz iklimi ve Avrupa Birliği Coğrafi İşareti ile tescillenen Memecik Zeytini'ne olan tutkumuz, bizi bir adım öteye taşıyarak tüketicilikten üreticiliğe yöneltti. Herkesin bu büyüleyici lezzeti tadabilmesi için yola çıktık.

Erken hasatta toplanmış zeytin görseli

Memecik Zeytini

Avrupa Birliği coğrafi işaretinin yanı sıra yüksek polifenol ve düşük asit oranları ile hem Türkiye’nin hem de dünyanın en değerli zeytin türlerinden biri olarak kabul edilen Memecik Zeytini, duyusal analiz ve karakteristik özellikleriyle öne çıkan bir zeytinyağı sunar. Naturel sızma zeytinyağı kategorisinde, yoğun meyvemsilik oranının yanı sıra çimen, turunç, portakal, defne ve badem kokularını barındıran kendine has aromatik yapısı ile yüksek kalitede ve son derece lezzetlidir.

Milas memecik zeytin görseli

Hasattan Sofranıza

Semylasa olarak, bu özel zeytinleri soğuk sıkım yöntemiyle işleyerek, zeytinyağının saf lezzetini ve tüm besin değerlerini koruyoruz. Ürettiğimiz zeytinyağları, oksidasyon ve ışık etkilerinden uzak tutularak, serin ve karanlık bir ortamda depolanır. Son olarak, özenle cam şişelere doldurulduktan sonra Milas'ın doğal ve sağlıklı zeytinyağını sofralarınıza ulaştırıyoruz.